Software para peixarías: comparativa e guía de elección 2026

Descubre as mellores ferramentas de software para xestionar trazabilidade, etiquetado e operacións na túa peixaría. Comparativa honesta de 7 opcións principais con prezos, funcionalidades e recomendacións segundo o teu tipo de negocio.

1. Por que a túa peixaría necesita un software específico en 2026

A presión regulatoria é real

O Regulamento (UE) 2023/2842 marcou un antes e un despois no sector pesqueiro. A partir de xaneiro de 2026, a trazabilidade dixital non é opcional: é obrigatoria. Cada produto fresco ou conxelado debe poder ser verificado de forma dixital en tempo real. As sancións por incumprimento van desde os 601 euros para infraccións leves ata os 600.000 euros en casos graves, además do peche temporal do establecemento.

Un software especializado en peixarías non só che pon en conformidade con esta normativa: che permite demostrar que lo estás durante unha inspección, xerando reportes automáticos e mantendo un rastro inmutable de todas as túas operacións.

A diferenza entre un software xenérico e uno especializado en peixe

Un ERP xeral (coma Sage, Odoo ou NetSuite) pode xestionar inventario, vendas e facturación. Pero non está deseñado para a lóxica específica da cadea pesqueira. Non entende:

• As zonas FAO. Un software xenérico non ten unha base de datos de zonas de pesca e as súas subzonas. Debes introducelas manualmente cada vez.
• Os lotes nai e sublotes. A herencia automática de trazabilidade desde un lote nai a cada sublote que xeras é un concepto moi específico do sector pesqueiro. Os ERP xerais requiren configuración manual.
• Os nomes científicos. Cada especie ten denominación comercial e nome científico. Un sistema pesqueiro especializado os vincula automaticamente; un ERP xenérico te obriga a teclearos ambos cada vez.
• O bloqueo de etiquetas non conformes. Se falta un campo obrigatorio (coma a zona FAO ou o arte de pesca), un software de trazabilidade especializado non xera a etiqueta. Un ERP xenérico o permite, deixando a responsabilidade no operario.
• O etiquetado QR verificable polo consumidor. Os software especializados xeran códigos QR que enlazan a unha páxina de verificación pública. O consumidor escanea e ve toda a trazabilidade. Os ERP xerais non integran isto.

2. Que funcionalidades debe ter un bo software para peixarías

Antes de comparar opcións concretas, é importante saber que funcionalidades son imprescindibles, cales son desexables e cales son opcionais segundo o teu tipo de negocio.

Funcionalidades imprescindibles (must-have)

• Trazabilidade de lotes e sublotes. Rexistro de entrada de mercancía, división automática en sublotes, herencia de datos desde lote nai. Sen isto, non cumpres a normativa.
• Etiquetado normativo completo. A ferramenta debe xerar etiquetas con todos os campos obrigatorios: especie (comercial e científica), zona FAO (con subzona), arte de pesca, método de produción, data de captura, estado físico, forma de presentación.
• Stock en tempo real. Cada venda, axuste ou merma actualiza automaticamente o inventario por lote. Sen visibilidade real, tiendes a descartar produto ou a vender o vello primeiro por erro.
• Xestión de clientes B2B. A capacidade de enviar etiquetas e datos de trazabilidade a restaurantes, hoteis e maioristas automaticamente (por email, WhatsApp ou descarga). Isto é o que diferenza unha peixaría profesional dunha que só vende ao consumidor final.
• Auditoría inmutable. Cada movemento (entrada, saída, axuste) queda rexistrado con data, hora e operario. Ante unha inspección, debes poder demostrar este rastro. Se o podes exportar a Excel ou PDF, mellor ainda.

Funcionalidades desexables (nice-to-have)

• OCR de albaráns. Fotografía o albarán do proveedor e o sistema extrae automaticamente especie, zona FAO, data, peso. Aforria 5 minutos por recepción.
• Códigos QR verificables. Cada etiqueta inclúe un QR que o consumidor escanea para ver a trazabilidade completa. Aumenta a confianza e diferenza o teu negocio.
• Integración WhatsApp/Email. Envía etiquetas de trazabilidade a clientes B2B directamente desde o software, sen ter que facer printscreen e copiar.
• Dispoñibilidade offline e PWA. A aplicación funciona sen conexión a internet (útil nunha peixaría con WiFi intermitente) e se instala coma app nativa sen necesidade de App Store.
• Soporte multilingüe. Se teñes clientes ou provedores noutras linguas españolas (catalán, galego, vasco), o software debe xerar etiquetas e documentos eses idiomas.

Funcionalidades opcionais segundo tipo de negocio

• Contabilidade e invoicing integrados. Necesarios se queres un ERP completo. Opcionais se xa teñes software de facturación separado.
• Control de temperatura/humidade. Importante para almacéns ou distribuidoras grandes. Menos relevante para unha peixaría de mostrador.
• API para integracións. Necesaria se queres conectar o software de trazabilidade co teu ERP contable ou o teu sistema de punto de venda.
• Certificacións (GDPR, ISO, APPCC). Algúns software inclúen módulos de APPCC ou HACCP. Útiles pero xeralmente documentación que podes manter aparte.

3. Comparativa dos 7 principais software para peixarías en 2026

Aquí está a comparativa honesta dos 7 software máis usados en España. Temos priorizado información verificable (prezos públicos, funcionalidades documentadas, dispoñibilidade de probas gratuitas) e temos evitado especular sobre capacidades que non pudemos contrastar.

Descripción detallada de cada opción

Pescader-IA — Trazabilidade especializada, enfoque minorista

Ferramenta PWA (funciona en navegador e coma app nativa) deseñada específicamente para peixarías pequenas e medianas. As súas maiores fortalezas son o OCR de albaráns con GPT-4o Vision, o bloqueo automático de etiquetas incompletas e o envío automático de trazabilidade a clientes B2B por email/WhatsApp. O plan básico inclúe 30 lotes mensuais e 1 operario. Soporta 6 idiomas. Punto débil: non inclúe invoicing, contabilidade nin xestión de compras. É trazabilidade pura. Ideal para: peixarías de 1-2 operarios que necesitan cumprimento normativo e non necesitan contabilidade integrada.

AdiPESCAwin (Adigal) — ERP específico de pesca

Software máis establecido no sector. É un ERP completo (trazabilidade, invoicing, xestión de clientes, pedidos, contabilidade básica). Inclúe OCR de albaráns e QR. Ten moi boa reputación en distribuidoras medianas. Punto débil: é máis caro e require máis tempo de implementación que unha ferramenta de trazabilidade lixeira. Ideal para: distribuidoras de 5+ operarios que necesitan xestión contable e de pedidos integrada.

TRAZAMARE (Quadralia) — Trazabilidade para pesca artesanal

Enfocado en trazabilidade de captura artesanal (pequenos barcos, confrarías). Menos orientado a minoristas. Punto forte: moi especializado en pesca extractiva. Punto débil: prezos e funcionalidades non públicos, require contacto directo coa empresa. Ideal para: confrarías de pescadores, pequenos barcos que necesitan trazabilidade de captura.

Aelis — ERP para distribuidoras grandes

Software profesional de alto nivel para distribuidoras de peixe. Inclúe trazabilidade completa, invoicing, xestión de almacéns e rutas de entrega. Moi robusto pero custoso e complexo. Require implementación. Ideal para: distribuidoras de 50+ empregados con operacións complicadas.

TrazaWin (GrupoCIE) — ERP vertical para maioristas

Enfocado en maioristas de peixe. Trazabilidade forte, cumprimento regulatorio, integración con sistemas contables. É unha alternativa española a Aelis. Punto débil: enfocado en maioristas, non tanto en minoristas de mostrador. Ideal para: maioristas con necesidades complicadas de cumprimento e auditoría.

Distritok — ERP xenérico adaptable

Software de xestión xeral adaptable a diferentes sectores (non é específico de peixe). Trazabilidade básica, facturación, stock. É máis económico que un ERP pesqueiro especializado pero require configuración manual para cumprir normativa de peixe. Punto débil: non ten OCR de albaráns, non bloquea etiquetas incompletas, require moita configuración. Ideal para: pequenas empresas de peixe que xa usan Distritok para outras funcións.

Diakros — TPV + Xestión minorista

Sistema de punto de venda e xestión de tenda deseñado para negocios de alimentación (carnicerías, peixarías, verdelerías). Trazabilidade moi básica, enfocado máis en vendas que en cumprimento pesqueiro. Ideal para: peixarías que priorizan TPV moderno e non necesitan trazabilidade complexa.

4. ¿ERP completo ou ferramenta de trazabilidade? Como escoller

Esta é a pregunta clave. A resposta depende de tres variables: tamaño do negocio, estrutura de gastos e necesidades de cumprimento.

Escolle unha ferramenta de trazabilidade especializada si:

• A túa peixaría ten 1-2 operarios. A este tamaño, un ERP é overkill: terás funcionalidades infrautilizadas e pagarás por complexidade que non necesitas.
• Xa teñes software de facturación aparte (Sagefy, Billin, Waveapp, ou incluso contabilidade manual con asesor). Unha ferramenta de trazabilidade se integra ben con estes sistemas.
• O teu obxectivo é cumprimento normativo rápido. Unha ferramenta especializada che pon en regra en 2-3 semanas. Un ERP require 2-3 meses de implementación.
• A maioría das túas vendas son B2B (restaurantes, hoteis, maioristas). A automatización de envío de etiquetas e trazabilidade a clientes é o valor real.
• Orzamento limitado. Un ERP minorista custa 50-150€/mes. Unha ferramenta de trazabilidade, 9-30€/mes.

Escolle un ERP completo si:

• A túa peixaría ten 3+ operarios. A partir dese tamaño, ter todo nun só sistema é máis eficiente que "parches" de múltiples software.
• Necesitas invoicing, control de gastos e reportes de rendibilidade por sección (conxelados, frescos, procesados). Isto require integración contable que as ferramentas de trazabilidade simple non teñen.
• Teñes distribuidora, fábrica de pratos preparados ou filiais. O ERP xestiona pedidos entre almacéns e puntos de venda.
• Integración API con terceiros. Se necesitas conectar co teu sistema POS, marketplace ou plataforma de loxística, un ERP ofrece mellor infraestructura.

Un caso especial: restaurantes que reciben peixe

Os restaurantes que compran peixe non necesitan software de trazabilidade propio. Acceso gratuito e de só lectura: Cando Pescader-IA (ou outro software similar) xera unha etiqueta con código QR, o restaurante escanea ese código e accede á páxina de verificación pública. Ve toda a trazabilidade do lote sen necesidade de conta de pago. Isto é o que a normativa esixe: trazabilidade verificable e accesible. Non é necesario que o restaurante "teña software".

5. Prezos e plans: que esperar en 2026

O mercado de software para peixarías é heteroxéneo. Hai opcións desde 9€/mes ata 200+€/mes. A clave é entender que inclúe cada nivel.

Rango de mercado en 2026

Plans de Pescader-IA (2026)

Todos os plans inclúen 14 días de proba gratuita sen tarxeta de crédito, OCR de albaráns, xeración de etiquetas QR, envío automático de trazabilidade a clientes B2B e bloqueo de etiquetas incompletas.

Que vixiar nos contratos de software

Antes de firmar ou suscribirse, verifica estes puntos:

• Período de compromiso. ¿Podes cancelar mensualmente ou hai contrato anual con penalización? Os bos software permiten cancelación sen penalización.
• Exportación de datos. ¿Podes descargar os teus datos en Excel ou CSV se decides cambiar de proveedor? É fundamental para non quedar cautivo.
• Actualizacións e cambios de prezos. ¿Pueden subir o prezo sen avisar? Busca cláusulas que garantan comunicación previa (típicamente 30 días).
• SLA e uptime. ¿Que dispoñibilidade garantiza o software? Busca ao menos 99.5% uptime. Se non o especifican, pregunta.
• Soporte incluído. ¿É por email, chat, teléfono? ¿A que horario? Algúns software inclúen soporte só en plans enterprise.
• Cumprimento GDPR. ¿Onde almacenan os datos? ¿Como os protexen? En 2026, isto é non-negociable.

6. Como migrar a un software de peixaría sen parar o teu negocio

Unha das razóns polas que moitas peixarías postergan a adopción de software é o medo á migración. "¿Que pasa cos meus datos actuais? ¿Pierdo os históricos? ¿Tenho que parar de vender?". A resposta é non. Aquí hai un plan de 5 pasos:

Paso 1: Comeza con volume baixo (semana 1-2)

Non migres toda a túa operación de golpe. Durante 2-3 semanas, rexistra no novo software só os lotes que recibas dos teus 2-3 provedores principais. Segue usando o túa sistema actual en paralelo. Isto che dá tempo para aprender a ferramenta sen presión.

Paso 2: Entende o fluxo do teu negocio (semana 2-4)

Cada peixaría ten a súa propia lóxica: algúns teñen 2-3 recepcións ao día, outros 1 a semana. Algúns venden moito B2B, outros case só consumidor final. O software debe adaptarse a ti, non ao revés. Usa estas 2 semanas para entender como encaixa.

Paso 3: Migra o histórico (opcionalmente)

A maioría de software permite importar datos históricos en Excel. Isto é útil se necesitas trazabilidade de máis de 3 meses atrás. Pero non é urxente para cumprir a normativa de 2026: só tes que ter trazabilidade dixital desde xaneiro de 2026 en adiante. Os datos de 2025 puideron quedarse en papel ou no teu ERP anterior.

Paso 4: Entrena ao teu equipo (1-2 días)

Un software ben deseñado require máximo 2 días de capacitación. Se alguén do teu equipo sabe usar Excel, pode usar un software de trazabilidade. Busca software que ofrecza videotutoriais ou webinars gratis durante a implementación.

Paso 5: Apaga o sistema antigo gradualmente (semana 4-8)

Unha vez que estejas cómodo co novo software e todos os provedores estean rexistrados, deixa de usar o antigo. Mantén os datos históricos arquivados (obrigatorio por lei durante 3 anos) pero operativamente xa estarás 100% no novo sistema.

Miedos comúns (e por que non son reais)

"Pierdo acceso aos meus datos antigos": Non, se o software anterior permite exportación a Excel (case todos o fan). Descarga todo antes de cambiar. É o teu dato, a túa responsabilidade protexelo.

"Se me olvida escanear un albarán e pierdo a trazabilidade": Posible, pero menos probable que con papel. Un sistema de trazabilidade che alerta se un lote non está rexistrado antes de vender. Con papel, só che das conta na inspección.

"O software se cae en mitad do día e non podo vender": Un bo software se instala como app (PWA) e se sincroniza cando recupera conexión. Pero si: depender de internet é un risco. Por iso é crucial escoller software con historial de estabilidade.

"É moi caro para unha peixaría pequena": 9-20€/mes é menos que un café ao día. É a ferramenta máis rendible que podes comprar se che aforria unha sanción de 1.000+ euros.

7. Preguntas frecuentes

¿Que diferenza hai entre un ERP e unha ferramenta de trazabilidade para peixarías?

Un ERP (Enterprise Resource Planning) é un sistema de xestión empresarial que integra múltiples funcións: contabilidade, facturación, control de inventario, nóminas, xestión de clientes e trazabilidade. É unha solución integral pero complexa.

Unha ferramenta de trazabilidade se enfoca nunha función: rexistrar lotes, xerar sublotes, crear etiquetas conformes e enviar trazabilidade a clientes. É simple pero potente no seu.

Para unha peixaría pequena, a ferramenta de trazabilidade é máis áxil e económica. Para unha distribuidora de 10+ operarios, un ERP é máis eficiente.

¿É obrigatorio ter software de trazabilidade en 2026?

Si. O Regulamento (UE) 2023/2842 obliga desde xaneiro de 2026 a que todos os produtos pesqueiros frescos e conxelados comercializados na UE teñan trazabilidade dixital verificable. Non é opcional. As sancións van desde 601 euros ata 600.000 euros.

¿Cal é o software máis económico para unha pequena peixaría?

Pescader-IA desde 9€/mes é o máis económico con funcionalidades completas de trazabilidade, etiquetado QR e OCR. Total Food Control desde 15€/mes é unha alternativa xenérica de APPCC dixital. Por debaixo de 9€/mes, típicamente non hai opcións con trazabilidade pesqueira completa.

¿Podo usar unha ferramenta de trazabilidade se tamén necesito facturación?

Si, pero cun workaround. As ferramentas de trazabilidade especializadas non inclúen invoicing. Podes usalas xunto con software de facturación aparte (Sagefy, Billin, Contaplus, ou incluso Excel con plantilla). Alternativamente, escolle un ERP que inclúa ambas funcións.

¿Pescader-IA se pode usar en restaurantes que reciben peixe?

Os restaurantes que compran peixe etiquetado non necesitan conta en Pescader-IA. Acceso gratuito e de só lectura: escanean o código QR da etiqueta co móbil e ven a trazabilidade completa do lote. Isto cumpre coa normativa de verificabilidade.

¿Hai opcións locais (españolas) de software de peixaría?

Si: AdiPESCAwin (Adigal, Logroño), Distritok (España), Diakros (España), TrazaWin (GrupoCIE, Spain), Total Food Control (España) e Pescader-IA (Madrid). A vantaxe de opcións locais é o soporte en español, entendement de normativa local e GDPR local.

¿Podo cambiar de software sen perder datos históricos?

Si, con esforzos. Case todos os software permiten exportar datos en Excel ou CSV. A migración manual toma tempo pero é factible. O ideal é escoller desde o inicio un software que ofrecza exportación fácil e, se é posible, migración automática asistida.

¿O OCR de Pescader-IA recoñece albaráns noutros idiomas?

Pescader-IA usa OCR con GPT-4o Vision. Recoñece automaticamente español, catalán, galego, vasco, portugués, italiano e francés. Se un albarán está noutro idioma, podes transcribir manualmente os campos clave en 2-3 minutos.