Traçabilitat de peix per a restaurants: rep dades del teu proveïdor
El teu proveïdor usa Pescader-IA. Tu reps la traçabilitat completa del peix que compres — gratis, sense instalar res.
Rep automàticament la traçabilitat de cada entrega de peix que compris.
Accés gratuït per a restaurantsEl problema: inspeccions sense dades de traçabilitat
Les inspeccions sanitàries són una realitat per a qualsevol restaurant a Espanya. I quan l'inspector pregunta per la traçabilitat del peix que serveix — de on ve, qui ho va capturar, en quina data, amb quin art de pesca — és complicat respondre si no tens un sistema organitzat.
El problema típic:
- Truques al proveïdor. A menudo per telèfon. Esperes que et contesti. Li dones la data d'entrega. Ell busca al seu sistema. Tard o d'hora te mana alguns dades — a vegades incompletes.
- Guarden papers. Albarans, factures, notes manuscrites. Es perden, es taquen amb aigua dels gels, són difícils de localitzar quan els necessites.
- Dades incompletes. Falta el nom científic de l'espècie. Falta la zona FAO. Falta l'art de pesca. L'inspector veu els buits i obri expedient.
- Sense verificació pública. No tens forma de demostrar públicament que aquestes dades són reals. L'inspector no pot escanejar un codi QR i veure la informació en temps real.
Tot això consumeix temps, genera estrès i no garanteix que tinguis les dades completes quan més les necessites.
Què reps automàticament si el teu proveïdor usa Pescader-IA
Quan el teu proveïdor (peixateria o distribuïdor) registra el peix a Pescader-IA, tu reps automàticament tota la informació que necessites — sense fer res, sense instal·lar apps, sense pagaments.
Etiquetes digitals amb QR
Reps un email o WhatsApp amb la informació de cada entrega. Cada lot té un codi QR únic que qualsevol pot escanejar amb el mòbil per veure les dades de traçabilitat en temps real.
Dades completes i verificables
Espècie, nom científic, zona FAO, art de pesca (arrossega, anzol, sac), data de captura, data d'entrega, número de lot. Tot el que l'inspector sanitari necessita.
Historial per data
Accedeix a un panell gratuït on veus totes les entreges de peix que has rebut d'aquest proveïdor, ordenades per data. Pots buscar ràpidament qualsevol entrega antiga.
Verificació pública amb QR
L'inspector escaneja el codi QR amb el seu mòbil i veu les dades directament. No hi ha papers. No hi ha dubtes. Tot és verificable en temps real des del lloc web de Pescader-IA.
Exportació a Excel
Quan l'inspector ho demana, exportas tot l'historial de traçabilitat a una full d'Excel amb un clic. Dades netes, organitzades, amb totes les columnes que necessites.
Com funciona en 3 passos simples
El teu proveïdor registra el peix
El peixater o distribuïdor que et ven usa Pescader-IA per registrar cada lot: espècie, data, zona FAO, art de pesca. Pren 2 minuts.
Reps les etiquetes automàticament
Tan aviat com el teu proveïdor registra l'entrega, tu reps un email o WhatsApp amb el QR i les dades completes. Sense fer res. Sense sol·licituds.
Accedeix al teu panell gratuït
Entres al teu panell de Pescader-IA (gratuït, sense contrasenya complicada, sense instal·lació). Veus tot l'historial d'entreges, escaneja QRs, exporta dades. Llest per a la inspecció.
El teu proveïdor no usa Pescader-IA toavía?
Puc ajudar-te a contactar-loEts peixater o distribuïdor?
Si vens peix a restaurants, hostaleria o clients B2B, Pescader-IA et permet oferir traçabilitat digital completa als teus clients — automàticament, sense que hagin de fer res.
Això significa:
- Diferenciació real. Els teus competidors ofereixen papers. Tu ofereix dades verificables amb QR.
- Fidelització. Els restaurants poden consultar la traçabilitat en segons. No han de trucar-te. No perden papers. Te fan més comandes.
- Compliment de normativa. La Unió Europea exigeix traçabilitat digital verificable des de 2026. Pescader-IA és la teva eina per complir.
- Menys trucades de clients. No te preguntaran "De on ve aquest lot?" perquè ho poden veure ells mateixos al seu panell.
Si ets peixater o distribuïdor i vols comença a oferir traçabilitat digital als teus clients:
Veure plans i preusPreguntes freqüents
Sí, completament gratis. Els restaurants no paguen res per accedir a la traçabilitat del peix que compren. El peixater o distribuïdor que usa Pescader-IA és qui paga. Tu reps totes les dades sense cost.
No. Accedeix a tot des del navegador del mòbil o l'ordinador. No hi ha instal·lació. No hi ha configuració. Reps un email amb el QR, entres al teu panell, i llest. Tot funciona a la web.
Per supuesto. Li pots dir: "Vull rebre la traçabilitat digital de cada entrega de peix que compri. Uses Pescader-IA?" Si no la usa, pots compartir-li el nostre lloc web (pescaderia.app) o contactar-nos en nom del restaurant. Som ràpids en respondre a aquests casos.
Tot. Espècies, noms científics, zones FAO, arts de pesca, dates de captura, dates d'entrega, números de lot, proveïdor. Exportas l'historial complet a Excel, filtrat per les dates que vulguis. L'inspector pot veure-ho tot d'una vegada.
Accedeix gratis a la traçabilitat del teu proveïdor
Sense cost. Sense instal·lació. Sense compromís.
Registre de restaurant
Recursos relacionats:
Guia completa: Traçabilitat de peix 2026 •
Software de traçabilitat per a peixateries •
Plans i preus per a distribuidors